Рестораны

Вы когда-нибудь видели как готовят буррату?

Вы когда-нибудь видели как готовят буррату? Сырную массу растягивают в тонкий блин, в центр которого кладут щедрую порцию сливочной страчателлы, затем блин лихо закручивают в мешочек, перетягивая жгутом. 

Готово! 

Но есть тонкости: растянули слишком тонко — сливочная масса ринется наружу, оставили блинчик слишком толстым — и вся нежность сыра улетучивается. 

Попробуйте в шеф-меню нашу — нежную, сливочную, с мягким нутром и идеальным “мешочком”. 

Вы когда-нибудь видели как готовят буррату?

Сеть семейных итальянских ресторанов «IL Патио»
www.nsk.ilpatio.ru

www.tablenews.ru