Рестораны

Помидор — король итальянской кухни

Помидор — король итальянской кухни. Не зря же название овоща переводится с итальянского как «золотое яблоко» (роmi d’oro). 

На Сицилии выращивают знаменитый сорт san marzano, из которого готовят восхитительный соус для пиццы, в Калабрии — perino, что маринуют и консервируют, а в Кампании — мясистые ramato, из которых готовят невероятные супы и брускетты. 

Попробуйте наш томатный суп с муссом из пармезана — он квинтэссенция итальянской кухни! 

Помидор — король итальянской кухни

Сеть семейных итальянских ресторанов «IL Патио»
www.nsk.ilpatio.ru

www.tablenews.ru