Бары

Креветки в томатной воде с пармезаном

Креветки в томатной воде с пармезаном являются интересным лотом в нашем меню. Технология приготовления данной закуски — целая наука!

Томатная вода готовится из перетертых в пюре спелых томатов, которые целую ночь превращаются в необходимый ингредиент проверенным способом — пропускаются через сито и марлю!

Креветки отвариваются буквально десять секунд и отправляются на лёд, чтобы охладиться перед отдачей. Завершающие штрихи — добавление пармезана и пары капель острого масла.

Подаются креветки с домашней чаббатой и мягко намекают, что без бокальчика плотного белого здесь не обойтись…

Креветки в томатной воде с пармезаном

Идеальное и яркое начало ужина!

Sparks Home Kitchen
Ильича, 8
+7 (383) 286‒20‒50
www.friendsorchestra.ru

www.tablenews.ru