Рестораны

3 заблуждения об итальянской кухне

IL Патио — это кусочек Италии в России. Поэтому мы хотим делиться своими знаниями и развеять некоторые мифы и заблуждения.

Итальянцы всегда пьют капучино
Итальянцы обожают кофе. Но капучино с его насыщенной пенкой — это отдельное блюдо, которое подают только на завтрак.

Салат «Цезарь» придумали в Риме
Юлий Цезарь и салат не имеют ничего общего. Просто рецепт салата «Цезарь» придумал американский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини. И назвал салат в свою честь.
В Италии, кстати, такой салат подают крайне редко.

Красно-белая скатерть в клетку
Редко можно встретить классический итальянский ресторан, засервированный такой скатертью. Мы нашли такой шаблон только в голливудских фильмах и туристических ресторанах в самом центре.

Сеть семейных итальянских ресторанов «IL Патио»
www.nsk.ilpatio.ru

www.tablenews.ru